Weingut Knewitz

Profil

Wer seine Weine probiert geht davon aus, dass Tobias Knewitz schon seit Jahrzehnten Wein macht. Doch Tobias ist noch keine 30 und das, was andere ihm an Erfahrung voraushaben mögen, gleicht er aus durch viel Gefühl und ein kompromissloses Qualitätsdenken. Zusammen mit seinem Bruder Björn hat er das Weingut Knewitz Richtung Spitze in Deutschland gebracht. Dabei wird klar, über welch großartiges Terroir die Winzer rund um das rheinhessische Appenheim verfügen.

So kalkreiche Lagen gibt es in Deutschland nur selten – und so viel vibrierende Mineralität in den Weinen muss man ebenfalls lange suchen. Das, was als Guts-, Orts- und Lagenwein in die Flaschen kommt und unverwechselbar schmeckt, ist das Ergebnis einer großen Leidenschaft für die Heimat, den Riesling und auch für die Burgundersorten. Gerade die Chardonnays verortet manch ein erfahrener Weintrinker gerne im Burgund.

Präsentierter Wein

2014 Chardonnay trocken RÉSERVE

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