Ausschließlich Burgundersorten, v.a. Spätburgunder auf Sand, Tonmergel, Kalkverwitterungsgestein, Kalkfels mit Ton-Schluff-Auflage.
Nur deutsche Klone, in der Spitze 100% Rappengärung. Terroirgeprägte Weine. Immer knochentrocken.
Adams Wein
Profil
Präsentierter Wein
2016 Spätburgunder Auf dem Haun